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こちら、「シンプルな暮らしは幸せ」実験室

10年に及ぶ断捨離はおわった。 ミニマリストに憧れつつ、目指してはいません。

雨の午後、お部屋カフェ。美味しいコーヒーに必要なスパイスは、これ。

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午後になって雨が降ってきた。
春のようなあたたかい雨^^

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ダイニングの「見せる収納・実用棚」の上のIKEAのランプを灯して、お家カフェタイム。
今日のコーヒーは特に美味しい・・・・!

今日のコーヒーが特別に美味しい、その理由は・・・。

なんと、豆は、スーパーで誰でも買える、
500gで500円弱の、挽き売りしている豆なのですけど・・・

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・自分好みのインテリアに満足していて、その空間で入れるから。
・細いやかんから、少しずつお湯を入れるから。
・自分好みの濃さで淹れるから。
・適度な湿度(雨の日とか)が香りを引き立てるから。
・やや薄暗い感じが、コーヒーの色を深くするから。

というわけなのです。

そう!美味しいコーヒーは、いつだって、「状況」というスパイスが効いてる

ちなみに、わたし的「美味しいコーヒー」な状況は、主に、

・春先の雨の午後の、おうちコーヒー
・秋口のキャンプで淹れるコーヒー(霧雨がけぶる)
・春先の、引っ越した先で家具などの荷物が届くのを待ちながら、空っぽの部屋で淹れるコーヒー(やかんはあって、お湯は湧かせる想定)
・病み上がり、食欲が戻った最初のコーヒー
・出勤初日の朝のコーヒー

など。
どうも、演出が美味しくするコーヒーに弱いタイプ。笑。

それでさらに
100グラム700円くらいのコーヒーを
淹れるとさらに美味しいわけなんだけど。

ま、毎日のことなんで
そこまでは・・・


片付いた、好きな雰囲気の空間で、
好きな照度と温度と湿度の中で飲むと、
安いコーヒー豆でもものすごく美味しいです。

しあわせなひととき。


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