雨の午後、お部屋カフェ。美味しいコーヒーに必要なスパイスは、これ。
午後になって雨が降ってきた。
春のようなあたたかい雨^^
ダイニングの「見せる収納・実用棚」の上のIKEAのランプを灯して、お家カフェタイム。
今日のコーヒーは特に美味しい・・・・!
今日のコーヒーが特別に美味しい、その理由は・・・。
なんと、豆は、スーパーで誰でも買える、
500gで500円弱の、挽き売りしている豆なのですけど・・・
・自分好みのインテリアに満足していて、その空間で入れるから。
・細いやかんから、少しずつお湯を入れるから。
・自分好みの濃さで淹れるから。
・適度な湿度(雨の日とか)が香りを引き立てるから。
・やや薄暗い感じが、コーヒーの色を深くするから。
というわけなのです。
そう!美味しいコーヒーは、いつだって、「状況」というスパイスが効いてる
ちなみに、わたし的「美味しいコーヒー」な状況は、主に、
・春先の雨の午後の、おうちコーヒー
・秋口のキャンプで淹れるコーヒー(霧雨がけぶる)
・春先の、引っ越した先で家具などの荷物が届くのを待ちながら、空っぽの部屋で淹れるコーヒー(やかんはあって、お湯は湧かせる想定)
・病み上がり、食欲が戻った最初のコーヒー
・出勤初日の朝のコーヒー
など。
どうも、演出が美味しくするコーヒーに弱いタイプ。笑。
それでさらに
100グラム700円くらいのコーヒーを
淹れるとさらに美味しいわけなんだけど。
ま、毎日のことなんで
そこまでは・・・
片付いた、好きな雰囲気の空間で、
好きな照度と温度と湿度の中で飲むと、
安いコーヒー豆でもものすごく美味しいです。
しあわせなひととき。
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