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こちら、「シンプルな暮らしは幸せ」実験室

10年に及ぶ断捨離はおわった。 ミニマリストに憧れつつ、目指してはいません。

2001年製の冷蔵庫、今日はがらーんとしてる写真。

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冷蔵庫がずいぶん空き気味だったので、
写真にとっておきました。

冷蔵庫は、何日かに一度、こういう状態になります。


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肉と魚などの買い置きがなくなり、常備品だけになった状態。
左から、味噌(奥の袋は、詰め替え用の味噌)、アボカド、納豆、梅干し、梅酒、たくあんの入った丸いジップロック、こんにゃく。

いつもの常備品です。


チルド室をあけると、

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卵とシラスと、ビニールにくるんであるのは、たくあんの残り(切らずに半分とってある)。

ちなみに、ドアポケットは、いつもこんな感じ。ここは、さほど動きがない。


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下の段には、バルサミコ酢と、漢方薬のびん、
長いボトル2つには、手作りの焼き肉のタレと、「うちの黄金比・甘辛ダレ」、

左のスパイスラックには、スパイス各種。
右の黄色い水玉模様の袋には片栗粉。
上段には、お茶(誰かにもらった。笑。いつのだ)と
お抹茶の粉。


そして、今日買って来たものは・・・・・

     
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これらは、冷蔵庫に入れる間もなく、すぐに土鍋でおでんにされてしまったので、


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今夜もまだ、冷蔵庫はからっぽ気味です。
おでんを食べ終われば、また肉や魚(数日分)のを買い足したり、納豆や豆腐の買い置き、油揚げやおかずの残りが入ってくるので、適度ににぎやかになっていくでしょう。


小麦粉とか、ソースとか、青のりを常備してないので
お好み焼きが食べたい時には
買い出しが必要・・・・。


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